Sorte O Soro '21 - 75cl Inhalt:75cl fleischig-saftige Frucht und gut strukturierten

fleischig-saftige Frucht und gut strukturierten Tanninen

Frisch und fruchtig

Mazeration im Edelstahltank

Toffee und Lemon

Sorte O Soro '21 - 75cl Inhalt:75cl fleischig-saftige Frucht und gut strukturiertenVinifikation Ausbau Strenge Selektion bei der Handlese, sanfte Pressung, ausgebaut in neuen franzsischen Eichenholzfssern fr 8 Monate mit anschliessender Filtration. Degustationsnotiz In der Nase beeindruckt diese Mischung aus gelben Frchten, weien Blten und diese steinige Mineralitt. Der Holzeinfluss ist kaum sprbar, aber selten hat man einen Weiwein mit so einer Lnge und Intensitt im Mund. Er wacht ganz langsam erst auf und wird in den nchsten