Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-texturgeber-und-geliermittel *** Glice besteht aus Monoglyceriden

*** Glice besteht aus Monoglyceriden

welche in ihrer seidigen Beschaffenheit

schwarzem und weißem Pfeffer wie auch Koriander

Perfekt für verschiedene Gerichte mit Reis

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-texturgeber-und-geliermittel *** Glice besteht aus MonoglyceridenDie Lust auf Karamell. Caramelia ist fein, kstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens brauchbar, wenn ausschliesslich ein kleiner