Anfora Quality Products - Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g sub-avantgarde-spezialitaeten Im Juni sprießen die männlichen

Im Juni sprießen die männlichen Blüten der Edelkastanie in überbordendem Weiß und dominieren selbst das dicht wachsende Grün ihrer lanzettförmigen Blätter

weicher Haut

Herstellung: Nach der Gärung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur

die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen

Anfora Quality Products - Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g sub-avantgarde-spezialitaeten Im Juni sprießen die männlichenDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar wie ebenfalls zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist