Kasumi K-11 Schleifstein, Körnung 240/1000, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade angenehmer Beschaffenheit und sanftem Geschmack

angenehmer Beschaffenheit und sanftem Geschmack ist sie eine der geschätztesten Speiseoliven

Eleganz und Tradition

Es wird überaus in Südfrankreich und Italien überaus geschätzt

In der asiatischen Küche finden sie Verwendung und haben ein mildes Aroma

Kasumi K-11 Schleifstein, Körnung 240/1000, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade angenehmer Beschaffenheit und sanftem GeschmackFr einen groben Vorschliff (Krnung 240) sowie fr kleinere Reparaturen an der Klinge eignet sich der Kasumi Schleifstein K 11. Zum Schrfen wird die 1000er Krnung eingesetzt. Schleifempfehlung: Den Stein mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen. Whrend des Schleifens sollte er stets nass bleiben. Das Wasser bildet zusammen mit dem feinen Steinabrieb eine Art Schleifpaste, die den eigentlichen Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem