Curcuma (Kurkuma), gemahlen, Altes Gewürzamt, 80 g herkunft-at Sie müssen nach dem Einweichen

Sie müssen nach dem Einweichen 2 Minuten aufkochen und dann auf kleiner Flamme weiterköcheln

mit Zucker

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gemahlene Pfeffer ist scharf-herzhaft im Aroma

Curcuma (Kurkuma), gemahlen, Altes Gewürzamt, 80 g herkunft-at Sie müssen nach dem EinweichenGelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe. Krftiges, fein bitteres Aroma. Achtung, Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen. Anwendung: Kurkuma harmoniert zu Auberginen, Bohnen, Eiern, Fisch, Fleisch, Geflgel, Reis, Spinat, Chili, Fenchel. Sowie zu Gerichten mit Hlsenfrchten, Kartoffeln und natrlich Currys.