Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen das sich in zahlreichen Rezepten

das sich in zahlreichen Rezepten und Zubereitungsmethoden erprobt hat

Nüssen und Samen

zum Einfärben von Massen: Zucker

96 Parker Punkte

Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen das sich in zahlreichen RezeptenGhee ist der indischen und pakistanischen Kche entnomme Begriff fr Butterschmalz oder geklrte geluterte Butter. Dieses Ghee unterscheidet sich vom echt, aufgrund des Ausschmelz verfahrens und da es aus Kuhbutter produziert ist und nicht aus Bffelbutter. Wie jeder Butterschmalz verfgt Ghee ber eine lngere Haltbarkeit als Butter wie auch den Vorzug, dass es sich strker erhitzen lsst.