Desconfío de la gente que no bebe '22 - 75cl Galicia Weiss wobei die Mazeration acht Tage

wobei die Mazeration acht Tage dauert

Die Vergärung erfolgt zur Gänze in Barriques aus Allier

dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit

mit feinen Düften nach Orangenblüten duftend

Desconfío de la gente que no bebe '22 - 75cl Galicia Weiss wobei die Mazeration acht TageAusbau 12 Monate in 250 Liter Foudre Fssern und 500 Liter Fssern aus franzsischer Eiche im zweiten Jahr. Degustationsnotiz Der Auftakt ist trocken, mit Volumen, das Tannin erscheint reif, gut eingebunden und miteiner gewissen Spannung. Ein Wein mit Prsenz, mit einem langen und ausdrucksstarken Abgang, dessen Nachgeschmack Aromen von frischen schwarzen Frchten, getrockneten roten Krutern und Balsamico zeigt.