Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 210 g herkunft-be findet jedoch ebenso Anklang in

findet jedoch ebenso Anklang in Schmor- und anderen Fleischgerichten

leichte Pfefferschärfe

aber ohne Ei

Er duftet süßlich und mundet anfangs wie schwarzer Pfeffer

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 210 g herkunft-be findet jedoch ebenso Anklang inDiese Winter Edeltrffel sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel gebraucht werden. Auerdem in kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.