Senfsaat, hell, 1 kg sub-trueffelkonserven Gibt den Saucen einen markant

Gibt den Saucen einen markant tomatigen Aroma

Sie können mit Cremes verschiedener Geschmacksrichtungen

wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll

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Senfsaat, hell, 1 kg sub-trueffelkonserven Gibt den Saucen einen markantDie helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet, aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord , Mittel und Sdeuropa angebaut. Senfsaat wird oft eingelegtem Gemse (Essiggurken) beigefgt. Verwandte Arten sind S. cernua (syn. Brassica cernua) aus China und Eruca sativa (syn. Brassica eruca) aus Osteuropa und Zentralasien. Speisesenf ist in Westeuropa (und den USA) eine gefragte Zutat zu gekochtem oder gegrilltem Fleisch; er