Aalto '22 - 75cl Penedès Die reifen Trauben werden zweifach

Die reifen Trauben werden zweifach sortiert um anschliessend während dreier Wochen im offenen Bottichen zu fermentieren und zu gären

Mokka und Lakritze

mit schöner Harmonie und noch etwas jugendlichen Tanninen

einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit

Aalto '22 - 75cl Penedès Die reifen Trauben werden zweifachVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat