Château Sansonnet Grand Cru AC '19 - 75cl Tenuta dei Sette Cieli Im Munde schmeichelt er mit

Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz

mit eleganten Tanninen

Tabak und florale Noten mit einem Hauch von Vanille toll bemerkbar

Kaltstandzeit

Château Sansonnet Grand Cru AC '19 - 75cl Tenuta dei Sette Cieli Im Munde schmeichelt er mitVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Whrend der temperaturregulierten Grung im Stahltank wird der Tresterhut regelmssig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Sureumwandlung durchluft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.