Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-trueffeloele gefrierstabil

gefrierstabil

Der Dekanter Ultra ist durch seinen breiten Bauch speziell für Weine geeignet

In Edestahl eingefasster Glasdeckel mit Bakelitgriff

gebraucht werden

Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-trueffeloele gefrierstabilDiese Block Couverture, mit einem Kakaoanteil von 53%, hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar. Optimal passend zum berziehen und Dekorieren wandelbarer Backwaren. Genauso erstklassig zum Fllen von Pralinen und zur Fertigung von Schokoladenformen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind erstklassig passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren