Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg sub-vegetarischer-kaviar Guanábana Stachelannone Fruchtpüree pur

Guanábana Stachelannone Fruchtpüree pur

In der Lebensmittelindustrie findet Agar-Agar Verwendung zur Produktion von Weichkaramellen

Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Lese in der Zeit von November bis Januar gefragt

Creme Brulee

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg sub-vegetarischer-kaviar Guanábana Stachelannone Fruchtpüree purKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreideb grogezogen und gemstet wurden. Beschreibung Darber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens fr die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln also auf keinen Fall wegwerfen!