Tonkabohnen, 1 kg herkunft-jp Eine Olivenöl

Eine Olivenöl

Eingeordnet in der Kategorie Kaviar

Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" eingesetzt werden

3 g reichen für ca

Tonkabohnen, 1 kg herkunft-jp Eine OlivenölTonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls zum Einsatz kommen. Pro Liter Sspeise servieren einige wenige Bohnen. Ihr Geruch ist s und stark geschmackvoll. Geschmacklich sind sie