Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-trueffelnudeln Auf diese Weise verändert sich

Auf diese Weise verändert sich mehr und mehr die Farbe

Es weist zudem erstaunliche Eigenschaften als Saucenbinder für „hoffnungslose Fälle“ auf

Ebenso wird aus Mandeln Marzipan hergestellt

Ganz besonders geeignet für Salate und Rohkost

Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-trueffelnudeln Auf diese Weise verändert sichDieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Prfektur, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Chawan Mushi Eierstich etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte, in der Verwendung ergeben sich allerdings fast keine farblichen Unterschiede.