Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-ahornsirup-und-sirups Herkunft: Frankreich

Name: Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-ahornsirup-und-sirups Herkunft: Frankreich
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Description

Herkunft: Frankreich

5 Liter Flüssigkeit auf - bestens für Tische

Beinhaltet weder Salz

Diese Kichererbsen sind in Salzwasser eingelegt und sollten vor dem Gebrauch mit klarem Wasser abgespült werden

Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-ahornsirup-und-sirups Herkunft: FrankreichPektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt damit fr eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.

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