Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g unit#KG umfangreiches Hintergrundwissen sowie Informationen zu

umfangreiches Hintergrundwissen sowie Informationen zu wichtigen Küchengeräten runden das Werk ab und machen es zu einem universellen Nachschlagewerk über die Kunst der Aromenharmonien

ein Hauch von Asien

eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration für kalte Platten

Sämtliche haben einen Durchmesser von 9-10mm

Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g unit#KG umfangreiches Hintergrundwissen sowie Informationen zuEine Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, dazu Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch diese gereiften Knollen lassen geradezu ins Schwrmen geraten. Die angenehm s schmeckenden Zehen werden durch natrliche Fermentation ganz ohne Zustze in Tonkrgen gealtert. Dadurch sind sie schwarz, weich und nahezu geleeartig. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen offenbart ein erstaunliches Aroma. Anwendung