Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-salz Verwendung: Anzahl Blätter ca

Verwendung: Anzahl Blätter ca

Pfirsichen herrscht in der Steiermark ein idealtypisches Klima

das Wohlgeschmack und die Textur überraschen

• Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-salz Verwendung: Anzahl Blätter caBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Konsistenz auf. Ihre biskuitartige, milde Se, hinterlsst krftige Noten von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen eignet sich Dulcey hervorragend zu Karamell, Kaffee und Haselnssen sowie zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Diese Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist